B & B piuttosto che un albergo?

Sicuramente il trattamento economico incide in misura rilevante, ma non è solo questo. Da molti anni i turisti stranieri, soprattuto americani, inglesi e francesi usano viaggiare in tutto il mondo fermandosi a dormire in casa d'altri.
I B & B attraggono perché:
le strutture sono piccole e familiari;
presentano un'atmosfera tranquilla e privata;
sono inclusi molti servizi personalizzati.
Tra i requisiti considerati importanti dagli ospiti vengono evidenziati gli elementi relativi al servizio o all'ambiente (atmosfera, modo di fare del gestore, attenzioni personali, consigli per i ristoranti nei dintorni).
L'arte dell'ospitalità rappresenta, quindi, il presupposto essenziale per lavorare in modo continuativo e bene. I clienti tornano e soprattutto operano la pubblicità migliore e più reddditizia al mondo: il passaparola.
Il motivo principale che nei mesi estivi spinge a frequentare i B&B è quello classico legato al soggiorno marino (la metà delle persone considerate), seguito da quello - prettamente turistico - di visitare la città ed i luoghi artistici (un terzo).